শীতকাল মানে হাঁসের মাংস খাওয়ার সঠিক সময়। হাঁসের মাংসের সঙ্গে ছিটারুটি পিঠা খাওয়ার স্বাদই আলাদা। শীতের সকালে বা বিকেলের নাশতায় ছিটারুটি ও হাঁসের মাংস অনেকের প্রিয় খাবার। শুধু হাঁসের মাংসের সঙ্গেই নয়- মুরগি, গরু কিংবা খাসি যেকোনো মাংস দিয়ে ছিটারুটি খেতে সুস্বাদু। ছবি ও রেসিপি দিয়েছেন- রুমানা সুলতানা